QUESO PALMERO ASADO

QUESO ASADO CON MOJO:Tiempo de preparación: 15 minutos. Número de raciones: 4 Ingredientes:300 gramos de queso palmero ahumado

mojo verde o de cilantro

Elaboración:

Se ponen a asar en un sartén antiadherente el queso en dos láminas de medio centímetro de grueso. Cuando este dorado por las dos caras se pone en un plato y se le pone el mojo de cilantro por encima.Se debe comer recién hecho.