
1 Bote de alcachofas al natural
Queso rayado
1Cebollita mediana
Jamon cerrano al ser posible de pata negra es el mejor ,un poco carillo pero en lo del jamon es asi mas caro mas bueno y esto es cierto.,en otras cosas no.
FORMA DE ELAVORACION:
Picas fina la cebolla y la sofries hasta que este bien pochada y de color morenillo,la sacas de la sarten y escurres para que no tenga demasiada aceite .
Escurres bien las alcachofas y las pones en una bandeja de horno o en pirex(esos recipientes para horno de cristal tan practicos),y picas bien el jamoncillo rayas el queso y a continuacion le ones por encima de las alcachofas primero la cebollilla luego el jamoncillo y finalmente salpimentas ligeramente y pones el quesorayado por encima y lo pones en el horno hasta desaser el queso y que se dore un fisquin ,y mi niña a cenar que creo te gustara ya me diras.
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