jueves, 18 de diciembre de 2008

FLAN DE TURRON

Ingredientes:
100 grs de azucar aprox.
200 ml de nata liquida
1/2 litro de leche
1 tableta de turron blando
1 sobre de cuajada
Preparacion :
Con thermomix: Poner todos los ingredientes en el vaso y dar varios toques de turbo. Una vez trirurado, poner 8 minutos 100º y vel 3. Caramelizar el molde y poner la mezcla, dejar enfriar y desmoldar... Sin termomix. SSeparar un vaso de leche para deshacer la cuajada. Trocear el turron. Poner todo en la cazuela sin dejar de remover, cuando este a punto de hervir verter en los moldes, dejar enfriar y desmoldar!

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