QUEQUE DE LA ABUELITA MARIA

Por fin golosona ahi te va la receta que tanto ansias no te atragante y a gosar ....

INGREDIENTES:

300GR de azucar

250gr de harina

230 gr de mantequilla

6 huevos

1 copita de ron a ser posible canario

2 cucharaditas de levadura royal en polvo

mantequilla para untar el molde

1limon para rayar

FORMA DE HACERLO:

Batase la mantequilla con el azucar y las yemas de los 6 huevos y batelo hasta que casi se quede blanca la mezcla mas o menos y le añades el ron y sigues batiendo .Mezcla la levadura con la arina y ve echandola poco a poco aq la masa hasta teminar la harina bate las claras a punto de nieve y echalas a la masa y muve de abajo arriba despacio cuando ya este le añades el limon rayado y lemezcla y al molde la masa previamente untada de mantequilla y un polvin de harina para que no se pegue al moldel y cuesase por 50 0 60 minutos al horno moderado y ya esta espera a que se enfrie y a difrutar de el